Introduction au cuiseur à vapeur

Les boulettes de riz cuites à la vapeur sont originaires de la dynastie Han et sont un merveilleux travail de la culture alimentaire chinoise. Les boulettes de riz cuites à la vapeur de bambou sont célèbres dans le monde entier pour leur saveur, leur couleur, leur arôme et leur goût originaux. Comme un ancien artisanat. Les types de bateaux à vapeur en bambou sont principalement divisés en bateaux à vapeur en bambou à face verte et en bateaux à vapeur en bambou à peau verte. Les bateaux à vapeur en bambou à face verte sont rares, principalement en raison de leur faible prix et de leur mauvaise qualité, et ils étaient courants au début des années 1980. La plupart des cages cuites à la vapeur dont la peau verte a été enlevée sont en bambou, qui sont liées avec des morceaux de bambou. Parce que les matériaux sont durs, solides et épais, ils doivent enlever une partie de l'épaisseur du bambou, laissant environ 5-6 mm de bandes de bambou comme matériau principal.